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  #1  
Old June 8th, 2010, 07:14 PM
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Des jardins sur les toits - de nouveaux espaces pour la communauté

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Nos Jardins


Nos différents jardins collectifs et individuels servent de modèles pour favoriser la souveraineté alimentaire, le verdissement urbain et le développement social afin d’améliorer la santé des citadins, des communautés et de l’environnement. Pour nous, le plaisir de jardiner est une excellente base pour cheminer vers un autre monde, plus vert, plus solidaire et à meilleur goût. Bon jardinage !

Jardins collectifs

Le Jardin du Roulant à McGill
Les jardins du CRAPAUD à l'UQAM
Le Jardin Prevost
Le jardin de la Coopérative d’habitation Les Pénates
Les projets de jardins à l'internationale
Le jardin de l'ITHQ
Le jardin du Big Carrot à Toronto
Le jardin sur le toit de la maison de la culture Côte des neige
Les jardins solidaires à mercier est
Les jardins du réseau des jardins collectifs de Villeray

Les jardins sur balcon
Des jardins pour les aînés
Des jardins dans des HLM à Côte des neiges
Les projets de balcons
Balcon et jardin démos à Verdun

Les jardins hydroponiques et expérimentaux
Escalier en colimaçon



Visiter le site: http://rooftopgardens.ca/?q=fr
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  #2  
Old June 8th, 2010, 07:21 PM
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Visitez également le site des Urbainculteurs



http://www.urbainculteurs.org/Accueil.html

Belles photos ici:

http://www.urbainculteurs.org/Photos/Photos.html

http://www.urbainculteurs.org/Photos/Pages/H%C3%B4tel_du_Vieux_Qu%C3%A9bec.html#1

http://www.urbainculteurs.org/Media/...nsitionIndex=2

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  #3  
Old June 12th, 2010, 04:11 PM
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Publié le 11 juin 2010 à 16h50 | Mis à jour le 11 juin 2010 à 16h53

Un jardin en expansion sur le toit de Lauberivière


Agrandir
Donald Dorion fait partie des bénévoles qui contribuent à faire du toit de Lauberivière un jardin luxuriant.

Le Soleil, Yan Doublet



Claudette Samson
Le Soleil

(Québec) À sa deuxième année d'existence, le jardin du toit de la Maison de Lauberivière a pris de l'expansion, passant de 500 à 653 bacs en culture, grâce à un projet de parrainage lancé dans la population. Et puisqu'il reste une vaste superficie de toit encore libre, tous les coeurs généreux sont invités à soutenir l'achat d'un nouveau bac et à ajouter ainsi leur petite... graine.


Les bontés de Dame Nature ont permis d'amorcer la saison plus tôt cette année, si bien que les utilisateurs de cette maison pour itinérants mangent déjà des radis et de la laitue en abondance.


Ce projet, lancé l'an dernier avec la collaboration des Urbainculteurs, un organisme sans but lucratif faisant la promotion du jardinage et de l'agriculture urbaine, permettra de fournir cet été plus de deux tonnes de légumes frais et des fines herbes aux cuisines, en plus de contribuer à la réinsertion sociale des hommes et des femmes qui fréquentent l'organisme.


Jamais, a souligné la directrice générale Chantale Dugas, un projet de Lauberivière n'avait reçu un accueil aussi élogieux dans la population. Il permet à son tour de faire connaître les services, qui vont beaucoup plus loin que la soupe populaire et l'hébergement.


La population est d'ailleurs invitée à un après-midi portes ouvertes samedi.

La survie du projet a été assurée grâce à un don de 65 000 $ sur trois ans de la Fondation GDG, qui a permis d'acquérir les infrastructures.

Un véritable projet social

Vendredi, des enfants d'une école de Limoilou sont allés faire des plantations. Un peu plus tard, les aînés de Laubevière prenaient le relais. Plus qu'une simple façon d'accroître l'apport en nourriture, c'est un véritable projet social qui a vu le jour sur les toits.


L'objectif est maintenant d'augmenter le nombre de bacs à 1000. Il en coûte 75 $ pour en commanditer un et voir son nom ou son logo affiché. Vendus par les Urbainculteurs, ces bacs sont conçus et fabriqués au Québec.


L'initiative a par ailleurs fait des petits: au moins deux résidences pour personnes âgées, les terrasses des résidences de l'Université Laval et même le toit de la caisse populaire du centre-ville auront leur propre jardin cet été.

http://www.cyberpresse.ca/le-soleil/...uberiviere.php
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  #4  
Old June 24th, 2011, 09:12 AM
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Publié le 22 juin 2011 à 05h00 | Mis à jour le 22 juin 2011 à 05h00

Mission Jardins urbains: le Pignon Bleu a son potager sur le toit



Claudette Samson
Le Soleil
(Québec) Non, les légumes ne poussent pas à l'épicerie, et les enfants du Pignon Bleu seront à même de le constater cet été. L'organisme qui a pour mission première d'assurer la sécurité alimentaire des familles dans le besoin a maintenant son jardin urbain, en partie sur le toit, en partie dans une petite cour inutilisée.


La chaleur est lourde dans la cour de l'édifice de l'organisme, rue Saint-Vallier Ouest, et ce ne sont pas les légumes qui vont s'en plaindre. Ils vont plutôt profiter de cet îlot de chaleur pour pousser et contribuer à apporter un peu de fraîcheur au voisinage. Mais derrière ces bacs de culture, c'est un véritable projet social qui prend forme.

Le Pignon Bleu, dont l'action communautaire est fortement ancrée dans les quartiers centraux de Québec, sert en quelque sorte de rampe de lancement au projet Mission Jardins urbains, qui permettra de doter chaque année un nouvel organisme communautaire de Québec d'un espace de culture permanent. On se prend à imaginer une ville qui verdit à vue d'oeil!

Ce sont deux fondations distinctes qui se sont unies pour porter cette florissante idée, la Fondation GDG, qui s'intéresse particulièrement aux projets environnementaux et a soutenu la création du toit-jardin de la Maison de Lauberivière, et la Fondation communautaire du grand Québec, qui gère quelque 500 fonds privés initiés par des citoyens.

Chaque année, un nouvel organisme bénéficiaire sera choisi en fonction de sa capacité à assurer la survie de son jardin à long terme. Le financement sera quant à lui assuré pour deux ans, ont indiqué les représentants des deux organisations, Jean Beauchemin et Nataly Rae.

Le secteur privé est aussi associé à la démarche : la firme Roche fournit gratuitement les services- conseils d'un ingénieur pour valider la capacité portante du toit et faire les recommandations nécessaires, le cas échéant.
Pour le Pignon Bleu, ce projet baptisé Un jardin pour grandir ne pouvait coller mieux à sa mission. Ce sont les 50 enfants qui participeront cet été aux cinq camps culinaires d'une semaine (10 enfants par camp) qui prendront soin des plants, en plus d'en récolter les fruits pour leurs expérimentations en cuisine.

/.../

http://www.cyberpresse.ca/le-soleil/...ur-le-toit.php
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  #5  
Old June 24th, 2011, 09:14 AM
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Toit-jardin de Lauberivière : plus que des légumes !


Depuis l'été 2009, la Maison de Lauberivière dispose de son propre potager, un projet à vocation autant sociale qu'environnementale. En saison, il permet de fournir à la cuisine une partie des légumes et fines herbes nécessaires à la préparation des 500 repas servis chaque jour. Frais, locaux et cultivés sans intrant chimique, ce sont des aliments de grande qualité très appréciés des usagers et des cuisiniers.

Le potager de Lauberivière est un jardin pas comme les autres puisqu'il est aménagé sur le toit de Lauberivière, mettant à profit un espace jusque-là inutile et inutilisé. Pour simplifier l'installation et limiter les coûts autant que le poids, les végétaux ont été plantés dans des bacs de culture. Combinant à la fois haut rendement et entretien minimal, les contenants Biotop permettent une production importante sur une superficie limitée.

Ce toit-jardin a été créé à l'initiative des www.urbainculteurs.org, un organisme à but non lucratif voué à la promotion de l'agriculture urbaine. En août 2009, il a reçu l'appui financier de la Fondation GDG qui s'est engagée à accorder un montant de 65 000 $ sur trois ans pour le jardin. Cela permet d'assurer la pérennité du projet et de développer l'autonomie de Lauberivière dans sa gestion quotidienne.

/..../

http://www.lauberiviere.org/fra/toit-jardin.asp
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  #6  
Old July 8th, 2011, 05:56 AM
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Jardinus urbanus et le Jardin entre toit et moi (JETEM)

Le projet Urbanus Jardinus du Collectif Éco-Quartier existe depuis 2007.

Son volet principal est un jardin collectif en pots, dans la cour d'Éco-Quartier.
Jetem - Jardins entre toiT et moi


Jetem est un projet de jardinage urbain sur les toits et en pleine terre dans le quartier de St-Sauveur. Éco-Quartier participe au projet en collaboration avec l'Arche l'Étoile, le Comité des citoyens et citoyennes du quartier Saint-Sauveur, le Centre des femmes de la Basse-Ville, Atout-Lire et une équipe de bénévoles impliqués.

http://www.eco-quartier.org/urbanus-...us/accueil.htm
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  #7  
Old July 8th, 2011, 05:59 AM
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Les espaces verts urbains et la santé - revue de littérature
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  #8  
Old July 8th, 2011, 01:45 PM
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Merci Muscade , ce jardinage sur les toits est une superbe initiative...
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  #9  
Old July 12th, 2011, 05:14 AM
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Le Centre des congrès de Québec se convertit à l'apiculture
Mise à jour le lundi 11 juillet 2011 à 16 h 08 HAE

/.../

Depuis le mois de mai, une dizaine de ruches ont été reparties sur des toits de la ville de Québec par le groupe des Urbainculteurs dans le cadre du projet « Miel urbain ».

Petit à petit, la ville de Québec emboîte le pas à des villes comme Paris et New York, qui disposent de plusieurs centaines de ruches urbaines.

« Le potentiel est certainement grand et puis c'est très bien pour tous les jardins urbains. Nous, on milite beaucoup pour que les gens se mettent à jardiner davantage, cultivent des légumes sur leur balcon. Alors, le fait qu'il y ait des ruches, ça pourra juste augmenter leur production », explique Marie Eisenmann, porte-parole des Urbainculteurs.

/.../

http://www.radio-canada.ca/regions/Q...-congres.shtml
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  #10  
Old July 12th, 2011, 05:18 AM
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Lien vers le site des urbainculteurs:

http://www.urbainculteurs.org/Accueil.html
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  #11  
Old July 15th, 2011, 09:22 PM
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Des plantes médicinales sur le toit de la YWCA de Québec



Publié le 22 Juin 2011
Véronique Demers
Un projet intergénérationnel de 300 000$
Le toit de la YWCA de Québec prend vie cet été. Un jardin de fines herbes et de plantes médicinales vient de voir le jour. Des femmes aînées, possédant un niveau d’expérience différent en jardinage, se mêleront chaque semaine à des participantes plus jeunes, dans un projet nommé Un jardin pour soi.

Le ministère de la Famille et des Aînés appuie cette initiative originale en versant 300 000$ sur trois ans. Le projet-pilote vise principalement à transformer ces plantes en produits d’usage cosmétique et domestique, mais aussi à valoriser l’expertise des aînés.

«C’est plus que les intégrer, c’est aussi reconnaître leur valeur et les amener à partager leurs connaissances. Les aînés sont souvent isolés. Une fois la famille partie, ils ne sentent plus le besoin de créer de nouvelles amitiés. Notre objectif ultime est d’en faire une entreprise d’économie sociale, de réinsertion. Francine St-Pierre des Pots à St-Pierre fabrique des produits de beauté bios; c’est elle qui a eu l’idée», a souligné Ginette Guay Defoy, directrice générale de la YWCA de Québec.

«Le jardin compte déjà 45 variétés de plantes et de fines herbes qui seront utilisées pour la YWCA de Québec», précise Zoé Mouvet-Jourde, responsable du projet «Un jardin pour soi». L’animatrice a reçu des formations en horticulture d’Urbanus Jardinus d’Éco-quartier. Des conférenciers invités, comme des herboristes, viendront compléter la formation des participantes.

/.../

http://www.quebechebdo.com/Societe/V...CA-de-Quebec/1
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  #12  
Old July 15th, 2011, 09:30 PM
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Des fermes sur les toits:

https://lufa.com/dessous_de_toit

Lien vers la boîte à outils de Moisson-Québec concernant les jardins collectifs:

http://www.moissonquebec.com/actions...ns-collectifs/

Et un d'histoire avec les jardins suspendus de Babylone:

http://www.histoire-fr.com/sept_merv...du_monde_2.htm

http://www.les-7-merveilles.fr/jardins_suspendus.htm
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  #13  
Old July 27th, 2011, 05:17 PM
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Projet de ruches en ville

Les abeilles, nouvelles résidantes de l’UQÀM




Agence QMI
Mélanie Colleu
26/07/2011 16h44




MONTRÉAL – Le Complexe des sciences Pierre-Dansereau, à l’Université du Québec à Montréal (UQÀM), près du métro Place des Arts, accueille depuis lundi deux ruches sur l’une de ses terrasses. Le miel de ces toutes nouvelles résidantes est attendu avec impatience.

Depuis plusieurs années, un peu partout dans le monde, les abeilles disparaissent massivement. L’utilisation des pesticides est l’une des causes fréquemment avancées par les spécialistes.

Ce nouveau projet de ruches en ville, réalisé par le Collectif de recherche en aménagement paysager et en agriculture urbaine durable (CRAPAUD), poursuit plusieurs objectifs, notamment celui de sensibiliser les gens à la protection de ces insectes.

«La santé des abeilles est un bon indicateur de l’état de l’environnement, a rappelé Annie-Claude Lauzon, membre du CRAPAUD. La présence de ces ruches va permettre de favoriser la pollinisation dans le secteur.»

/.../

http://fr.canoe.ca/infos/regional/mo...26-164454.html
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  #14  
Old August 6th, 2011, 07:32 PM
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Météo - Choisir une ville
Le samedi 6 août 2011
Actualités Québec
ÎLOTS DE CHALEUR

La verdure pour vaincre le mercure
JOHANNE ROY
06/08/2011 04h00


« On travaille à l’élaboration d’un plan d’adaptation aux changements climatiques. On est à identifier les gestes à poser. Un document pourrait être déposé le printemps prochain », signale un porte-parole de la Ville de Québec, François Moisan.

Les principaux îlots de chaleur se concentrent dans les quartiers centraux : Saint-Sauveur, Saint-Roch, Limoilou, Duberger-Les Saules et une partie de la haute-ville.

Étantdonné la prédominance de béton, d’asphalte, de brique, ces îlots se transforment en véritables fournaises en période de canicule.

En l’absence de couvert d’arbres, le soleil plombe toute la journée. Les structures ont tôt fait d’emmagasiner la chaleur, si bien qu’en fin de journée, la température peut atteindre une dizaine de degrés de plus que dans les zones limitrophes.

La vallée de la rivière Saint-Charles est propice aux îlots de chaleur, car il y a moins de circulation d’air et moins de vent.

« Lorsqu’on a l’occasion d’agir, on le fait », souligne M. Moisan. La Ville a ainsi procédé à la plantation d’arbres lors de la réfection du boulevard Charest, dans le quartier Saint-Sauveur.

/.../

Lutte contre les îlots de chaleur

Pendant une journée ensoleillée de 26 degrés, un toit foncé peut atteindre jusqu’à 80 degrés, un toit blanc, 45 degrés, et un toit végétal, 29 degrés, selon l’Institut national de santé publique du Québec.

/.../

http://lejournaldequebec.canoe.ca/jo...05-202623.html
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  #15  
Old August 6th, 2011, 07:34 PM
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Le samedi 6 août 2011
Actualités Québec
ÎLOTS DE CHALEUR

Jardinage urbain
JOHANNE ROY
06/08/2011 04h00

Entre la brique et le bitume, on voit poindre de la verdure sur les toits dans le quartier Saint-Sauveur, à Québec. On y jardine même.

L’été, le soleil plombe rue Cardinal-Taschereau. En levant les yeux, on aperçoit un petit oasis de verdure sur le toit du centre L’Arche l’étoile, oeuvrant auprès de personnes ayant une déficience intellectuelle.

L’organisme Éco-quartier y a aménagé, pour la deuxième année, un jardin entretenu avec l’aide de résidents du quartier et d’usagers de l’Arche l’étoile.

Les plantes potagères variées y sont cultivées dans des bacs auto-arrosants et des chaudières de plastique récupérées de restaurants.

« Saint-Sauveur est l’un des quartiers de Québec les plus défavorisés en arbres et parmi les plus denses en population. La température peut atteindre 5 degrés de plus dans ces îlots de chaleur », signale Rachel Vincent, d’Éco-quartier, un collectif d’une trentaine de jeunes citoyens des quartiers centraux de Québec.

Hortithérapie

Tant qu’à verdir, pourquoi pas jardiner et procurer des légumes frais aux gens du quartier! Dans Saint-Sauveur, il n’y a pas de commerce de proximité pour s’approvisionner à bons prix en légumes frais, fait remarquer Rachel Vincent.

« Mettre la main à la terre, cela nous ramène à l’essentiel », souligne Maïa Jobin-Paré, installée depuis peu dans le quartier. Sensibilisée aux changements climatiques et à l’agriculture urbaine, la jeune femme a été séduite par le projet Jardins entre toiT et moi.

« J’apprends le jardinage. Cela me donne aussi l’occasion de faire quelque chose avec les gens du quartier », dit-elle. Incidemment, l’hortithérapie se développe partout dans le monde, relève Robert Bélanger, animateur horticole à Éco-quartier.

/.../

http://lejournaldequebec.canoe.ca/jo...05-201203.html
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  #16  
Old August 14th, 2011, 06:48 AM
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Publié le 14 août 2011 à 05h00 | Mis à jour à 05h00

L'agriculture en ville pousse vite

LE SOLEIL, ERICK LABBÉ

Claudette Samson
Le Soleil

(Québec) Les tomates de balcon ne sont sûrement pas sur le point de faire compétition aux productions de serres ou de champs, mais l'agriculture urbaine vit tout de même une véritable explosion.

«Des gens qui n'auraient pas pensé cultiver leurs légumes il y a cinq ans commencent à s'y mettre», observe Marie Eisenmann, de l'organisme sans but lucratif les Urbainculteurs.

/.../

Mouvement planétaire

Il suffit de consulter Internet pour constater que l'agriculture urbaine est un mouvement planétaire. Cultiver des légumes sur son balcon est devenu in dans la plupart des grandes villes. Aux États-Unis, le mouvement est très fort et a été amplifié par la crise économique, souligne Marie Eisenmann, des Urbainculteurs. Récemment, elle a été jointe par le magazine français Marie-Claire pour un reportage.

Plus près de nous, la troisième École d'été en agriculture urbaine aura lieu à partir de demain jusqu'à vendredi à l'Université du Québec à Montréal. Deux activités sont d'ailleurs ouvertes au public, demain et jeudi (http://agricultureurbaine2011.org).

En trois étés, les passionnés des Urbainculteurs ont pu constater la croissance de cet enthousiasme. Les clients reviennent d'été en été, certains pour acheter des semences, d'autres (ou les mêmes) pour assister à des ateliers, et plusieurs s'engagent bénévolement.

La jeune femme fait par contre la grimace lorsque questionnée sur le soutien apporté par la Ville. Les demandes de rencontre avec le maire Régis Labeaume sont demeurées vaines.

Les Urbainculteurs ont pourtant des idées plein la tête à soumettre : utiliser de petits arbres fruitiers comme haies, intégrer des légumes dans les plates-bandes de la Ville («Quand bien même que quelqu'un volerait une tomate, il y a en a bien qui volent des fleurs!»), aménager les abords de la marina Saint-Roch («tout en béton, c'est horrible!») avec des sacs de légumes, etc.

Cultiver en ville est valorisant pour ceux qui le font et n'apporte que des avantages, à commencer par créer des îlots de fraîcheur.

Si la Ville avait des mesures concrètes pour encourager le mouvement, il ne pourrait que s'étendre, de conclure la jeune femme.

Pour en savoir plus : www.urbainculteurs.org.

http://www.cyberpresse.ca/le-soleil/...8_section_POS1
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  #17  
Old September 27th, 2011, 04:27 PM
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Une vidéo:

http://tvanouvelles.ca/video/1078772...aitre-sur-les/

Et un article:

http://tvanouvelles.ca/lcn/infos/reg...25-165309.html
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  #18  
Old October 6th, 2011, 05:34 PM
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Publié le 06 octobre 2011 à 05h00 | Mis à jour à 09h48
La culture du riz au coeur de Limoilou

Claudette Samson
Le Soleil

(Québec) L'agriculture urbaine n'a certainement pas fini de montrer son potentiel. Cet été, un petit groupe de citoyens a expérimenté avec succès une culture pour le moins exotique au Québec, celle du riz. Et pour assurer leur réussite, ils se sont adjoints des «spécialistes» du Bhoutan, installés depuis un an ou deux à Québec.

Il y a deux ans, la capitale accueillait ses premiers ressortissants du Bhoutan, un petit pays de l'Himalaya. À ce jour, plus de 500 réfugiés de ce pays ont emménagé dans les différents quartiers de la capitale. La plupart d'entre eux suivent des cours de francisation à l'école secondaire ou au cégep, mais un groupe plus âgé a été pris en charge par le centre d'alphabétisation Lis-moi tout Limoilou. Ce sont des gens qui étaient analphabètes dans leur langue et qui ne pouvaient être francisés à partir de l'écriture, explique leur professeure, Suzanne Laroche. L'apprentissage de leur nouvelle langue se fait donc par l'entremise de photos et d'images, dans le cadre d'un projet pilote soutenu par le ministère de l'Immigration.

Dans l'immeuble qui leur sert d'école à Limoilou, leur chemin a croisé celui des membres d'Éco-Quartier, qui, eux, s'intéressent à l'écologie urbaine et à la citoyenneté responsable. Le groupe s'adonne notamment à l'agriculture urbaine. «On expérimente diverses cultures pour ensuite conseiller les gens sur ce qui marche le mieux», explique Meghan Kelly.

Jour de récolte

/.../

http://www.cyberpresse.ca/le-soleil/...1_section_POS1

Voir la vidéo en suivant le lien
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  #19  
Old October 11th, 2011, 04:05 PM
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Publié le 11 octobre 2011 à 05h00 | Mis à jour à 07h50

Les poissons qui font pousser des plantes

Claudette Samson
Le Soleil

(Québec) Dans un film, Vincent Leblanc pourrait facilement jouer le rôle du savant à l'imagination débridée, toujours prêt à expérimenter les trucs les plus fous. Dans la vraie vie, il tente surtout de développer des systèmes d'avenir pour l'agriculture, à son échelle toute modeste. Histoire des poissons qui font pousser du basilic.

Comme bien des gens, le jeune homme a un aquarium dans son salon. Un aquarium de belle dimension, mais, jusque-là, rien de bien spécial. Sauf que le sien est rempli de jeunes tilapias qui font pousser eux-mêmes leur nourriture, de petites lenticelles remplies de protéines. C'est ce qu'on appelle l'aquaponie.

Le terme aquaponie résulte de la réunion de deux mots : aquaculture (ou élevage de poissons) et hydroponie (culture de plantes avec de l'eau à la place du terreau). Il s'agit d'une forme de culture qui utilise non seulement l'eau pour le développement des plantes, mais aussi les éléments nutritifs fournis par les déjections des poissons. De plus, les lenticelles filtrent l'eau, si bien que plantes et poissons vivent en symbiose.

Technique ancienne

/.../

http://www.cyberpresse.ca/le-soleil/...es-plantes.php
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  #20  
Old October 11th, 2011, 04:07 PM
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Publié le 10 octobre 2011 à 05h00 | Mis à jour le 10 octobre 2011 à 05h00

Des champignons à portée de main

Claudette Samson
Le Soleil

(Québec) Cueillir soi-même de bons champignons frais directement dans son jardin. Voilà qui semble attrayant pour tout amateur. Et qui n'est peut-être pas si compliqué...

C'est en tout cas ce que propose la petite entreprise Violon et champignon, qui a vu le jour au printemps à Québec. Son propriétaire, Vincent Leblanc, un agronome de formation, approvisionne notamment le traiteur le Pied bleu, dans le quartier Saint-Sauveur, en délicieux pleurotes. Mais il offre également la possibilité aux particuliers de faire pousser eux-mêmes certaines variétés à partir de mycéliums (racines de champignons) qu'il multiplie lui-même dans un laboratoire maison.

Le jeune homme de 31 ans, détenteur d'une maîtrise en biologie des sols, fait pousser ses propres champignons depuis une dizaine d'années, en plus bien sûr d'en cueillir en forêt. Avec Violon et champignon, il compte développer un marché peu exploité au Québec. Pour l'instant, il ne s'agit pas encore d'un gagne-pain, mais il espère bien y arriver un jour.

Dans la cuisine de son logement de la basse ville, une table en retrait est entièrement occupée par des autoclaves et par une quinzaine de gros sacs transparents. Au premier coup d'oeil, on dirait des fèves germées «passées date». Ce sont les mycéliums, mélangés avec de la paille, du bran de scie et des résidus de fabrication de bière récupérés d'une microbrasserie locale. Une fois mis en terre, ce substrat se transformera en pleurotes roses, pleurotes de l'orme, strophaires ou autres délices.

«Patenté» professionnel

/.../

http://www.cyberpresse.ca/le-soleil/...4_article_POS1
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  #21  
Old October 11th, 2011, 04:11 PM
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Par ici les photos de champignons cultivés via l'agriculture urbaine

http://violonetchampignon.com/photos_alt.html
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  #22  
Old November 16th, 2011, 03:30 AM
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Consultation publique sur l'agriculture urbaine réclamée

Publié le 15 Novembre 2011

Plus de 25 000 Montréalais ont signé une pétition afin d'obliger la Ville à tenir une consultation publique sur l'état de l'agriculture urbaine.

La missive a été lancée au mois d'août par le Groupe de travail en agriculture urbaine (GTAU), qui réunit une trentaine d'organismes environnementaux. Après trois mois de sollicitation, le Groupe a réussi à franchir le cap des 15 000 signatures demandées par la Ville pour permettre aux citoyens de se prononcer sur le sujet.

« Nous sommes vraiment contents. Cela démontre une réelle volonté de la population de développer une vision cohérente du Montréal de demain », affirme Marie-Ève Chaume, porte-parole du GTAU et responsable de dossier au Conseil régional de l'environnement de Montréal.

L'un des objectifs recherchés par la consultation publique est d'obtenir un appui financier et politique plus important pour développer l'agriculture urbaine en son ensemble.

« Nous devons trouver des solutions collectivement. Il y a beaucoup de pression pour le financement des sols avec les projets de condos. Il faudra faire des choix et déterminer quel type d'agriculture qu'on veut : des jardins sur les toits ou encore les ruelles vertes », soutient-elle.

Celle-ci rappelle qu'aucun conseiller à la Ville n'est à proprement responsable de la question de l'agriculture urbaine.

Dans l'attente

Ces Montréalais au pouce vert devront toutefois attendre jusqu'au 29 novembre avant que le greffier détermine si la pétition répond d'abord aux critères de la Ville.

/.../

http://www.leplateau.com/Actualites/...ine-reclamee/1
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  #23  
Old November 16th, 2011, 03:33 AM
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Pour une consultation publique sur l’agriculture urbaine

Emmanuel Delacour
15/11/2011 17h23

Ce sont près de 25 000 Montréalais qui demandent à l’administration de la Ville une consultation publique sur l’état de l’agriculture urbaine dans leur métropole.
Une pétition du Groupe de travail en agriculture urbaine (GTAU) a circulé lors des trois derniers mois dans les 19 arrondissements de l’agglomération, afin d’exiger que l’Office de consultation publique de Montréal (OCPM) prenne en charge l’organisation de cette enquête dans les meilleurs délais.

Les 25 082 signatures recueillies dépassent largement les 15 000 demandés par la Ville de Montréal, « ce qui fait la démonstration de la volonté de la population d’avoir une tribune officielle pour discuter de cet enjeu », selon Marie-Ève Chaume, porte-parole du GTAU et responsable de dossier au Conseil régional de l’environnement de Montréal.

Cette dernière affirme qu’il est grand temps qu’un portrait clair de la situation de l’agriculture urbaine soit dressé, ainsi que des problématiques qui l’entourent.

« La Ville de Montréal est en train de préparer son projet d’urbanisme pour les prochaines années, nous avons donc profité de cet élan pour relancer l’intérêt de la population pour ce qui est de la culture et de l’élevage en milieu urbain », ajoute Mme Chaume.

/.../

http://www.24hmontreal.canoe.ca/24hm...15-172302.html
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  #24  
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Guide de fabrication de bacs à jardiner en matériaux recyclés de Craque-Bitume

Bac à réservoir d'eau

Bac de polystyrène

http://www.craquebitume.org/agricult...de-fabrication
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