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Un "oc?an de m?duses" risque de remplacer un "oc?an de poissons"

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    Un "oc?an de m?duses" risque de remplacer un "oc?an de poissons"



    La FAO recommande le d?veloppement de produits alimentaires ? base de m?duses, dans un rapport publi? jeudi ? Rome. Objectif: contrecarrer la prolif?ration de cet animal g?latineux qui menace les stocks de poissons.
    Les m?duses sont de plus en plus pr?sentes dans les oc?ans du monde entier, rel?ve l'organisation de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), qui cite des experts ?voquant un "oc?an de m?duses" en voie de supplanter un "oc?an de poissons". "Si vous n'arrivez pas ? les combattre, mangez les!", pr?conisent-ils. Et de recommander de d?velopper les aliments ? base de m?duses.
    La "m?duse immortelle"
    Une autre possibilit? serait l'exploitation de la 'm?duse immortelle' (Turritopsis nutricula) : capable d'inverser le processus du vieillissement, elle est riche de promesses pour l'?laboration de produits r?g?n?rants pour les ?tres humains, sugg?re aussi l'agence.
    Car pour la FAO, la forte augmentation des populations de m?duses pourrait bien ?tre l'une des causes de la contraction des stocks halieutiques constat?e en M?diterran?e et en mer Noire.
    Cercle vicieux
    "La surp?che, qui fait dispara?tre les grands pr?dateurs marins, est l'un des facteurs expliquant cette prolif?ration de m?duses. Un cercle vicieux peut s'ensuivre, puisque les m?duses se nourrissent de larves de poissons et de juv?niles", pr?cise la FAO.




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