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Suivi de la manifestation de listériose en Colombie-Britannique (Canada)
Pour un meilleur suivi du dossier de la listériose au Canada les articles sont classés selon qu'il relèvent du niveau fédéral et traitent de l'ensemble du territoire ou qu'ils se rapportent à la situation particulières d'une province. Dans ce fil, il est question de la province de la Colombie-Britannique.
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<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=305 align=center border=0><TBODY><TR vAlign=top><TD class=stitrebleupale colSpan=2>Listériose Une quatrième victime
</TD></TR><TR><TD class=auteur>MARC GENDRON
23/08/2008 08h23
</TD><TD align=right>
</TD></TR></TBODY></TABLE>La bactérie entraîne dans la mort une autre personne âgée
Une quatrième personne est morte d'une listériose, hier. Les autorités sanitaires ont confirmé le décès d'un homme de 64 ans de l'île de Vancouver, en Colombie- Britannique.
Plus tôt dans la journée, une troisième victime avait été confirmée par les autorités de santé publique du Canada, une dame âgée, d'Ontario.
<!-- InfinitTcDebutEncart --><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=168 align=right border=0><TBODY><TR><TD>
</TD><TD bgColor=#000000></TD><TD width=10></TD><TD class=encart vAlign=top align=left width="100%">VOTRE OPINION: La salubrité des aliments vous inquiète-t-elle?
</TD></TR></TBODY></TABLE><!-- InfinitTcFinEncart -->
Des enquêtes sont menées sur d'autres cas au Québec, en Alberta et en Saskatchewan en lien avec une possible éclosion de la Listeria monocytogenes. La bactérie viendrait d'aliments mis en marché par la compagnie Maple Leaf et fabriqués dans une de ses usines de Toronto. Cette usine a d'ailleurs été désinfectée depuis et les produits suspects, retirés des tablettes.
Au pays, 17 cas de listériose ont été rapportés cet été, dont un seul au Québec.
Dès la mi-juillet, les autorités ont soupçonné l'éclosion d'une épidémie de listériose après le décès de deux personnes habitant une résidence pour personnes âgées.
Quatre autres cas de listériose ont été répertoriés au Québec, mais ceux-ci auraient été causés par une souche bactérienne différente de celle impliquée dans le décès des trois Ontariennes.
Bon an mal an, on dénombre environ 45 cas de listériose au Québec. Trente-huit cas ont été diagnostiqués jusqu'ici.
Enquête en cours
Les autorités sanitaires du Québec et du Canada s'affairent actuellement à retracer la cause de ces mystérieuses infections et à établir un lien entre les victimes qui sont, pour la plupart, âgées de plus de 50 ans.
Ils invitent par ailleurs toute personne présentant des symptômes tels que vomissements, diarrhée, maux de tête et fièvre, à consulter un médecin au plus vite.
Ces symptômes peuvent apparaître entre trois et trente jours après la consommation d'un produit contaminé.
En revanche, l'infection peut mettre jusqu'à 70 jours avant de se manifester.
À risque
Ce sont surtout les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes dont le système immunitaire est affaibli qui sont susceptibles de développer des symptômes.
La listériose peut aussi frapper les femmes enceintes en causant un avortement spontané et des problèmes de santé pour le foetus.
Cette infection se développe en consommant des aliments qui sont propices à la prolifération de la bactérie Listéria, dont des fromages au lait cru et à pâte molle et des aliments à base de poisson cru.
Les aliments contaminés ne présentent habituellement aucun signe de dégradation.
Par ailleurs, l'Agence canadienne de l'inspection des aliments réclame la tenue d'une enquête publique pour faire la lumière sur les changements que le gouvernement fédéral souhaite imposer à l'inspection des aliments consommés par les Canadiens.
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